병어의 효능과 병어 먹는 방법
병어는 비늘이 없고 표면이 매끄러운 희살 생선에 속하는데요. 병어는 영양이 풍부하며 지방질이 적어서 소화가 잘되는 생선입니다. 그래서 어린이 노인, 병후 회복기 환자의 기력회복에 좋습니다.
병어는 갖은 양념을 끼얹어서 먹는 것이 가장 일반적인데요. 양파, 무, 등 갖은 채소를 넣고 푹 끓여낸 병어 매운탕이 맛있어요.
생활정보
병어의 효능과 병어 먹는 방법
병어는 비늘이 없고 표면이 매끄러운 희살 생선에 속하는데요. 병어는 영양이 풍부하며 지방질이 적어서 소화가 잘되는 생선입니다. 그래서 어린이 노인, 병후 회복기 환자의 기력회복에 좋습니다.
병어는 갖은 양념을 끼얹어서 먹는 것이 가장 일반적인데요. 양파, 무, 등 갖은 채소를 넣고 푹 끓여낸 병어 매운탕이 맛있어요.
